Gaeng Daeng

Gaeng daeng is a colorful, spicy, and delicious Thai curry. The main ingredients of gaeng daeng are meat, curry paste, and coconut milk. To enrich the flavor of gaeng daeng, the Thais add spices and herbs of garlic, onion, chili pepper, shrimp, lime, and fish sauce. This Thai red curry can be made with different meat choices of pork, chicken, duck, shrimp, or even tofu. It is often served with steamed rice or bread.

갱댕은 색이 화려하고, 맵고, 맛있는 태국 카레이다. 갱댕의 주요 재료는 고기, 카레 페이스트, 코코넛 밀크다. 태국인들은 갱댕의 풍미를 풍부하게 하기 위해 향신료와 갈릭 허브, 양파, 칠리페퍼, 새우, 라임 그리고 피시소스를 첨가한다.
이 태국식 레드 카레는 돼지고기, 닭고기, 오리, 새우처럼 다양한 고기로 만들 수 있고 심지어 두부로도 만들 수 있다. 종종 밥이나 빵과 함께 나온다.